Can-Do Meals: Easy Recipes Using Canned Foods

Nutrición en lata: recetas simples con alimentos enlatados

febrero 26, 2025 Recetas

Las frutas, las verduras, los frijoles y las proteínas magras son esenciales en cualquier dieta saludable. Cuando hablamos de nutrición, ¡todas las presentaciones cuentan!

Con los alimentos enlatados, siempre es temporada de comida saludable y a buen precio.

Los frijoles, el pescado y la carne enlatados son opciones rápidas y económicas para obtener proteínas y otros nutrientes esenciales. Además, no requieren limpieza, picado, pelado ni remojo, lo que los hace increíblemente prácticos. Puede usarlos solos o combinarlos con ingredientes frescos o congelados para preparar un platillo delicioso en cualquier momento.

Canned foods are always in season, making healthy eating both easy and budget-friendly.

Aquí tiene algunas ideas para preparar comidas nutritivas y deliciosas con alimentos enlatados:

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FRIJOLES

Los frijoles enlatados son bajos en grasa, no contienen colesterol y están llenos de fibra. Solo media taza aporta entre el 20 % y el 30 % de la fibra diaria recomendada, dependiendo del tipo. La fibra es clave para la digestión y le ayuda a mantenerse satisfecho por más tiempo.

Ideas de recetas
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Tomates en cubos

Solo media taza de tomates enlatados en cubos aporta el 20 % de la vitamina C diaria recomendada, un nutriente clave para fortalecer el sistema inmunológico. Además, el proceso de enlatado aumenta la concentración de licopeno, un antioxidante conocido por sus beneficios para la salud del corazón.

Ideas de recetas
peaches

Duraznos

¡Los duraznos enlatados son una sorpresa nutricional! Contienen cuatro veces más vitamina C y diez veces más folato que los duraznos frescos. La vitamina C ayuda a mantener la piel saludable, mientras que el folato es esencial para el crecimiento y la reparación de las células.

Ideas de recetas
tuna

Atún

Una porción de 3 onzas de atún enlatado aporta unos 22 gramos de proteína, lo que equivale al 50 % de la ingesta diaria recomendada para mujeres y al 40 % para hombres. Además, el atún es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud del corazón y el cerebro.

Ideas de recetas
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Frijoles verdes

Los frijoles verdes enlatados son una excelente fuente de fibra, vitaminas A y C, potasio y folato. Estos nutrientes contribuyen a la salud en general, incluyendo la visión, el sistema inmunológico y el corazón.

Ideas de recetas
Can-Do Tips for Meal Planning

Consejos en lata para planificar comidas

Aproveche al máximo los alimentos enlatados en su cocina con estos consejos:

Con un poco de planificación, los alimentos enlatados pueden ayudarle a preparar comidas rápidas, nutritivas y deliciosas para su familia. Para conocer más recetas e ideas, visite:
https://www.mealtime.org/recipe-index/.

a little planning

Referencias

Cómo alimentar a un bebé de 6 a 7 meses

Alimenta al bebé con purés con una cuchara y en un tazón, nunca con biberón. Empieza con vegetales durante unos días antes de introducir el siguiente alimento.

Cómo alimentar a un bebé de 10 a 12 meses

La leche materna es la fuente de nutrición más importante para tu bebé, incluso después de que empieces a ofrecerle alimentos sólidos.

Cómo Alimentar a un Bebé de 8 a 9 Meses

Dale los sólidos con una cuchara. Nunca pongas cereales en un biberón.

Consejos

Mom new born home

ALIMENTACIÓN CON LECHE MATERNA Y CON FÓRMULA:

Alrededor de las 2 a 3 semanas, las 6 semanas, los 3 meses y los 6 meses de edad, los bebés pueden atravesar un período de crecimiento repentino en el que se alimentarán con más frecuencia.

A medida que crecen, los bebés pueden retener más leche, por lo que las tomas pueden ser más espaciadas y durar menos tiempo.

Para evitar que se ahogue, sujeta siempre al bebé cuando lo alimentas. Nunca dejes el biberón apoyado contra algo para sostenerlo mientras lo alimentas.

Empieza a ofrecerle leche entera cuando tu bebé tenga un año.

La American Academy of Pediatrics recomienda practicar exclusivamente la lactancia materna durante los primeros seis meses y que esta continúe durante al menos 12 meses y más.
feeding solid foods

ALIMENTACIÓN CON ALIMENTOS SÓLIDOS:

No le ofrezcas alimentos sólidos hasta que el bebé:

Para evitar que se ahogue, sujeta siempre al bebé cuando lo alimentas. Nunca dejes el biberón apoyado contra algo para sostenerlo mientras lo alimentas.

Prueba de a un alimento nuevo a la vez. Espera 5 días antes de probar otro alimento nuevo para controlar las alergias. Las alergias alimentarias pueden incluir sibilancias, sarpullidos o diarrea.

Incorpora la mantequilla de cacahuate alrededor de los 6 meses. Unta una pequeña y fina capa de mantequilla de cacahuate o de frutos secos en una galleta. Vigila a tu bebé para ver si tiene alguna reacción durante las dos horas siguientes.

Los bebés menores de un año NO deben consumir miel ni alimentos que puedan provocar asfixia, como los frutos secos o las uvas enteras.

Todos los bebés son diferentes. Habla con alguien de WIC o con el proveedor de atención médica de tu bebé sobre sus necesidades.

Señales relacionadas con el hambre

Cómo Alimentar a un Bebé de 4 a 5 Meses

Antes de que le salgan los dientes, límpiale las encías con un paño suave y limpio después de cada comida, especialmente antes de acostarse.

Cómo Alimentar a un Bebé de 0 a 3 Meses

Los recién nacidos tienen una pancita diminuta y necesitan alimentarse a menudo. Durante las primeras semanas, es posible que tengas que despertar a tu bebé para alimentarlo si duerme más de 4 horas.

Períodos de Crecimiento Repentino

Muchos bebés se ponen nerviosos durante los períodos de crecimiento repentino y quieren que los amamanten durante más tiempo y con más frecuencia. A esto se le llama “tomas muy seguidas”. Es la forma que tiene tu bebé de ayudarte a aumentar tu producción de leche para que puedas satisfacer sus necesidades. Recuerda que, cuanto más amamantas a tu bebé, más leche produce tu cuerpo.

Los períodos de crecimiento repentino pueden ocurrir en cualquier momento, y cada bebé es diferente.

Suelen ocurrir a estas edades:

two-three-weeks

2 a 3 Semanas

six-weeks

6 Semanas

three-months

3 Meses

six-months

6 Meses

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